nicolas - work & holiday

tomyam-nudle

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なんだか最近「食記録」みたいになってきてしまいました...。
先日紹介いたしました、友人からのタイ土産で、「トムヤンラーメン」。(インスタントラーメンです。)
まだ2袋あったので、今日は具材を変えてダンナ君が作ってくれました。
入れたのは、海老、筍、ズッキーニ、それにたっぷりの香菜(パクチー)。
今回は、かなりマイルドな辛さでした。
やっぱり、生姜と青とうがらしはポイント高いようです。グッと現地の味に近づきます。
このラーメン、明治屋さんでも入手できるとか(友人談)、気になる方は是非、お試しください^^
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by s-nicolas | 2006-09-12 15:34 | food