nicolas - work & holiday

habanero

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デパ地下で生のハバネロを売っていました。
これは、そのハバネロを胡麻油につけただけ。
自家製ラー油の出来上がりです。
これが、結構美味しいんですよ!
炒め物や中華スープに入れても良いし、お味噌汁なんかに入れても
意外に美味しい。
お試しください^^
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by s-nicolas | 2008-09-18 16:31 | food